Bienvenue sur mon site !
Ce blog est tout d'abord destiné à m'entraîner. Je m'explique.
Je suis étudiante en Histoire, et j'aimerais un jour être critique culinaire. Mon projet, du moins mon rêve est de créer, un jour où mes expériences personnelles et mes compétences me le permettront, un guide touristique basée sur la nourriture. L'histoire et l'ethnologie y seront mêlés afin de former un complexe fournit d'idées diverses, de sensations, de partage, de découverte qui conduira peut-être à une assimilation totale? Tel serait mon souhait: empoisonner tous les préjugés de l'Homme pour qu'il comprenne par ses sens.
Je vous embarque alors avec moi, dans divers reportages, infiltrations surprenantes, recettes atypiques. Permettez moi l'erreur, mais récompensez moi de l'audace !
GOOD TRAVEL .
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Actualités
Les Pâtes à la Carbonara...
12/08/2012 13:20
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...Revenir d’Italie, c’est comme revenir à une chose si vite oubliée. Protégé par la Mamma Familia, nourrit à satiété –quoique le mot est faible, et accueillit encore mieux que par sa parenté, il est étrange de re goûter à...
"Oh mon Cake"
23/05/2012 13:19
Pour démarrer ma série des bonnes adresses, une petite mise en bouche s’impose.
Cette idée m’est venue lorsqu’un ami m’a proposé d’aller « bruncher », cette nouvelle « mode » du titi parisien. Le hic, c’est qu’on ne s’y connaissait pas : partagé entre le rapport...